På grund av vad te krig och andra lite kända fakta om den mysigaste drinken utkämpades

2024 Författare: Richard Flannagan | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:18

För bara ett par århundraden sedan hade pengar, makt och te ett verkligt blodförhållande till varandra. Det finns många exempel i historien på vilka ansträngningar det ibland kostar människor att helt enkelt ta en lugn drink som följd. Ganska ofta hamnade te där en ny stat föddes, eller om det var ett försök att dra landet ur en kris, det var ett krig eller en stor droghandel. Dessutom spelade den "mysiga drinken" en viktig roll i alla dessa evenemang.

Hur USA framträdde på grund av te

De brittiska kolonisterna i Nordamerika, liksom invånarna i själva riket, hade en svaghet för te. Denna dryck var populär i alla samhällsskikt. Och när det var dags för en påtvingad allvarlig kamp för endast en rätt att fritt dricka te - samlades invånarna i de brittiska kolonierna på den amerikanska kontinenten.

Sedan slutet av 1600 -talet har East India Company varit monopol på absolut alla televeranser till Storbritannien. Kartellens inflytande var så stort att från och med 1721 förbjöd rikets myndigheter kolonierna att köpa te från andra än brittiska leverantörer. Men deras te var föremål för en skatt på 25 procent. Denna omständighet tvingade brittiska konsumenter av den "mysiga drinken" att köpa billigare smugglade varor från utländska handlare.

Denna situation ledde till att British East India Company förlorade enorma vinster. För att rätta till situationen 1767 beslutade det engelska parlamentet mycket listigt att inleda en kamp mot tesmuggling. För detta, i Storbritannien själv, sänktes teskatten, men samtidigt uppfanns nya tullar för kolonisterna. Inklusive drinken, älskad av alla engelsmän.

Naturligtvis gillade detta drag inte "amerikanerna" som, utan parlamentariker i London, uttryckte en önskan om ett brett självstyre genom sina koloniala församlingar. Centralregeringen gjorde vissa eftergifter, men förblev fast vid tesfrågan. Och amerikanerna fortsatte i sin tur att köpa billigare te från smugglare.

Detta fortsatte fram till 1773, då den så kallade "tellagen" antogs, enligt vilket East India Company kunde sälja te i kolonin utan mellanhänder med låga tullar. Således blev "legal tea" så billigt att det direkt drabbade intressen hos de flesta leverantörer av förfalskat te.

Missnöjda smugglare gjorde till stor del ett försök att intensifiera kolonisternas protestaktioner mot centralregeringen. Höjdpunkten var händelsen i slutet av 1773 i Boston -hamnen, när flera proteser ombord på dessa fartyg under protester mot lossning av brittiska fartyg kastade mer än 300 lådor te i havet. Den totala förlusten av East India Company uppgick till 9 tusen pund (cirka 1 miljon dollar 700 tusen i nuvarande växelkurs).

Som svar på upploppen i Boston antog London omedelbart ny lagstiftning mot Massachusetts -kolonin, kallad "Unbearable Laws" av amerikanerna själva. Enligt dem reducerades kolonisternas självstyre till ett minimum - guvernören utsågs hädanefter i huvudstaden och brittiska soldater kunde sättas in på bosättarnas territorier utan deras samtycke.

Som ett resultat förenade dessa lagar alla 13 kolonier. Redan 1774 införde den första kontinentalkongressen en utbredd bojkott av handeln med metropolen, samtidigt som han ställde ett antal stränga krav till London. År 1775 börjar kolonisternas krig mot Storbritannien. Som nästan 9 år senare slutade med Foggy Albions fullständiga nederlag och bildandet av en ny stat - USA.

Inte "opium", utan "te" -krig

En annan "krigshistoria" där te och det brittiska imperiet var huvudpersonerna. Men till skillnad från den förra vann London en ovillkorlig seger i den här. Allt började på 1800 -talet på grund av samma te.

På den tiden var Kinas ekonomi den största på planeten. År 1820 var BNP för det celestiala riket lika med 228 miljoner dollar, medan det brittiska imperiet bara hade 36 miljoner dollar. Samtidigt importerade Kina en hel del varor från Europa. Men Gamla världen behövde bara kinesiskt siden, porslin och naturligtvis te. Celestial Empire sålde villigt allt detta för rent silver.

Vid den tiden hade efterfrågan på te i Storbritannien ökat så mycket att riket helt enkelt inte hade tillräckligt med silver för att till fullo tillfredsställa det. Och en annan växt kom britterna till hjälp - vallmo. För att vara mer exakt, ämnet som erhölls från det. Vallmo opium.

Det brittiska handelsmonopolet, East India Company, började en massiv ökning av odling av vallmo och produktion av opium från den i Indien. Därefter skickades läkemedlet innehållande morfin till Kina. I slutet av 1700 -talet satt det himmelska riket "tätt" på ett opiumrör - britterna levererade årligen mer än 300 ton rent opium där. Det kinesiska silverintäkterna från droger användes för att köpa te i Kina.

Detta system passade alla, förutom de officiella myndigheterna i det celestiala riket. Kejsaren såg hur britterna elegant tillägnade sig kinesiskt silver, samtidigt som de helt enkelt "klippte" befolkningen i landet med sitt opium. Inga lagar och förordningar kan bekämpa denna infektion. I början av 1830 -talet importerades 2,3 tusen ton rent opium till Kina årligen. Över 12 miljoner kineser var riktiga opiummissbrukare.

Inga övertalningar och förslag från de kinesiska myndigheterna arbetade på Storbritannien. Och i slutet av 1830 -talet tog Kina avgörande steg: fartyg från västerländska köpmän började blockera och alla varor konfiskerades. Naturligtvis ställde den brittiska kronan upp för att skydda företagare. Det första opiumkriget började (1839), som efter 3 år slutade med det europeiska imperiets fullständiga seger.

Trots enorma repatrieringar från Kina - över 20 miljoner dollar i silver och Hong Kong som en ny provins, hade Storbritannien inte bråttom att begränsa tillgången på opium till det himmelska riket. Detta blev orsaken till Opiumkriget II, som, liksom det första, slutade i kinesernas fullständiga nederlag 1860. Nu tvingades Kina inte bara att legalisera opiumhandeln på dess territorium, utan också att ta bort alla "tabun" från kristendomen.

Även om det andra opiumkriget (till skillnad från det första) i stort sett nästan inte hade med tehandeln att göra. Vid den tiden odlades den redan med kraft och huvud i stora områden i brittiska Indien.

Kemal Ataturks te "revolution"

Grundaren av den moderna turkiska staten och dess första president, Mustafa Kemal Ataturk, genomförde många politiska och ekonomiska förändringar och reformer i Turkiet. Några av dem var mycket tvetydiga och uppfattades annorlunda, inte bara utomlands, utan också av turkarna själva. Men åtminstone en av Ataturks reformer - tehuset, orsakar inga klagomål än idag.

Att dricka kaffe som en drink kan kallas en gammal tradition för turkarna. Efter första världskriget och det ottomanska rikets kollaps förlorade dock Istanbul många områden där kaffe producerades. Den unga turkiska republiken kunde helt enkelt inte köpa den på grund av den höga kostnaden. Folket behövde någon annan, mer tillgänglig tonic och "socialt förenande" drink.

President Kemal Ataturk satsade på billigare te än kaffe. Dessutom kan den odlas i själva Turkiet. Från början av 1920 -talet började landet gradvis utveckla teindustrin, främst i de östra regionerna - Artvin, Rize och Trabzon. I mitten av 1960-talet kunde Turkiet fullt ut tillgodose den inhemska efterfrågan på te med sin egen produkt.

Så svart starkt te har blivit en riktigt ny nationell drink i det turkiska samhället. Turkiet är för närvarande den största te -konsumenten per capita på planeten. Varje år står den för 3, 15 kg för varje turk.

Hur en skott i Ryssland organiserade teodling

Sedan mitten av 1600 -talet har te använts aktivt i Moskva som en drink. Till stor del på grund av att det gränsade i öst till Kina. Trots att te på den tiden inte alls var ett billigt nöje, var Moskvas adel redo att gaffla ut möjligheten att regelbundet dricka en tonic drink. Tedrickningens popularitet i Ryssland ledde till att det från början av 1800 -talet började dyka upp ganska djärva idéer för att organisera teplantager på deras eget territorium. Men saken rörde sig inte längre än tanken. Tills en skotte dök upp.

Under Krimkriget fångades en officer vid den brittiska kungliga armén, Jacob McNamara, av Ryssland. Efter kriget återvände inte skotten hem, och efter att ha gift sig med en georgisk kvinna stannade han kvar i Kaukasus. Det var här som den företagsamma McNamara organiserade den första teproduktionen i det ryska imperiet. Skotten satte upp sina plantager nära Batumi.

I början av 1900 -talet etablerades teproduktion på moderna Azerbajdzjan. Och sedan lade en av de infödda i Chernigov-provinsen, en självlärd bonde, Judas Koshman, den nordligaste teplantagen på planeten (vid den tiden) inte långt från Sotji. År 1917 producerade det ryska imperiet cirka 130-140 ton te.

Från och med 1920 -talet började Sovjetunionen öka teproduktionen och utvecklade samtidigt nya sorter som var mer anpassade till landets klimatförhållanden. Så här ser te ut, vars buskar tål frost från -15 till -25 ° C. I Krasnodar -territoriet, i Kaukasus och i den kaspiska regionen läggs nya teplantager och tefabriker öppnar.

För närvarande konsumerar ryssarna cirka 140 tusen ton te om året. Och även om detta långt ifrån är den högsta indikatorn i världen, betraktas Ryssland traditionellt som ett "teland". Trots att te i slutet av 2020, för första gången i historien, inte blev te den mest populära drinken bland ryssarna. Efter att ha gett efter för ett slags "palmträd" av kaffe.