Video: Jorden runt i 80 dieter: En fotocykel om olika livsmedelsmissbruk
2024 Författare: Richard Flannagan | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:18
”Berätta för mig vad du äter så berättar jag vem du är” - så kan man, om parafrasera ett välkänt ordspråk, karakterisera projektet för en fotojournalist Peter Menzel … Tillsammans med sin fru, författaren Faith D'Aluisio, gjorde han en treårig resa till 30 länder i världen och lärde sig vad lokalbefolkningens dagliga kost är. Han berättade om sina observationer i boken "Vad jag äter: runt om i världen på 80 dieter".
Peter Menzel har länge varit intresserad av ämnet "mat", tidigare berättade vi för läsarna av sajten Culturology. RF om hans underhållande projekt "The Hungry Planet", där journalisten studerade hur mycket pengar invånare i olika länder i världen spenderar på mat. Ämnet för den nya studien var den dagliga kosten för människor från olika yrken. Bland de 80 historier som berättas på sidorna i boken finns information om vad en japansk sumobrottare, en arktisk jägare, en sadhu från Indien, en sudanesisk flykting i Tchad, en jakthärare från Tibet, en sömmerska som arbetar i en fabrik i Bangladesh, en sårad veteran från det irakiska kriget, och andra. Varje foto åtföljs av en detaljerad beskrivning av mat- och matpolitiken i landet som helhet.
Peter Menzel uppmärksammar hur många kalorier människor konsumerar: till exempel äter en kenyansk herde mest majsmjölgröt, får cirka 800 kcal om dagen, medan en brittisk kvinna (klart lidande av ätstörningar) äter fantastiska 12 300 kcal mat varje dag. !
Efter att ha tittat igenom boken "What I Eat" kan du lära dig mycket om matkulturen i olika nationer. Det är intressant att den lettiska biodlarens lunch och middag vanligtvis består av hemlagade fläskkotletter och kokt potatis, jemenitiska hemmafruar lagar ofta lamm- och grönsaksgryta kryddat med bockhornsklöver och vietnamesiska bönder föredrar frukost med risnudlar med fisksås.
Viss information är användbar att jämföra för att göra skillnad. Till exempel konsumerar en brasiliansk fiskare cirka 5 200 kalorier om dagen, men hans kost kan kallas "rätt", den innehåller helmjölk, sötvattenfisk, bönor och nudlar. Den amerikanska lastbilen får också samma mängd kalorier, även om hans kost innehåller ostburgare, stekt mat och Starbucks.
Rekommenderad:
I jakten på skönhet: konstiga dieter som du kan slita ut med ljus
Dagens marknadsföring av en elastisk och smal kropp åtföljs av behovet av att följa alla typer av dieter. Förresten, tidigare förfäder, för att hänga med i sin tids modetrender, tröttnade också på sig med ovanliga dieter. Tyvärr ledde överdriven iver mycket ofta till sorgliga konsekvenser
Jorden runt på 50 år: 78-årig resenär har varit över hela världen
De säger att verklig lycka ligger i den ständiga förändringen av intryck och kontinuerlig rörelse. Den tidigare Playboy -redaktören Albert Podell, en amerikan, har rest över hela världen i 50 år. En orädd resenär attackerad av flygande krabbor i Algeriet, fängslad i Bagdad, som äter hjärnan hos en levande apa i Hong Kong - det här är inte en fullständig lista över hans äventyr
Jorden runt på jakt efter rödhåriga: fotografen har redan rest 20 länder och tagit 130 bilder
Det finns bara 1% av rödhåriga människor på planeten, och forskare är allvarligt rädda för att de om hundra år inte kommer att finnas kvar. Så bilderna på den amerikanska fotografen Brian Dowling (Brian Dowling) kan bli en sällsynthet. Porträttmålaren reser världen runt för att träffa rödhåriga tjejer. Av egen erfarenhet var han övertygad om att skönheter med kopparhår inte bara finns i Irland och Skottland, utan också i andra länder
Rymden, solen, jorden. Resa runt solsken med NASA
Ibland hör man: varför miljarder dollar i rymdkostnader, när inte alla problem är lösta på jorden? Denna åsikt har också rätt att existera; men när den tränger in i rymden förstår en person själva universum, storheten och skönheten i världar, planeter och stjärnor. Mänsklighetens elektroniska budbärare i det interplanetära tomrummet, skickat av NASA (US National Aeronautics and Space Administration), fotograferar solsystemet dag och natt. Foton av solen, rymden som erhålls av satelliter
Fotografen har rest jorden runt i 10 år och tagit porträtt av mammor med barn
Hur trivialt det än låter, är ordet”mamma” det första ordet som en person säger i sitt liv. Och kanske är det ingen slump att detta ord låter likadant på alla språk i världen. Överallt i världen har mödrar en speciell roll att spela. Och foton på en mamma med barn är ett oändligt ämne. Vad mycket ljus, vänlighet och kärlek de har