17 ovanligt vackra kakor från en rysk kulinarisk boxare
17 ovanligt vackra kakor från en rysk kulinarisk boxare

Video: 17 ovanligt vackra kakor från en rysk kulinarisk boxare

Video: 17 ovanligt vackra kakor från en rysk kulinarisk boxare
Video: Why Can’t We Make New Stradivari Violins? - YouTube 2024, April
Anonim
Renat Agzamov är den mest kända kocken i Ryssland
Renat Agzamov är den mest kända kocken i Ryssland

Renat Agzamov - en fantastisk konditor och en riktig trendsättare i kakans värld. Han skapar mästerverk av grädde och choklad som mer påminner om storskaliga skulpturella kompositioner, men smakar nästan som min mammas bakverk. Fast nej, godare förstås. Och allt för att mästaren i söta gärningar är säker: kakans utseende ska orsaka glädje och smaken ska påminna om hemmet. Vi har samlat ett foto 17 mästerverkstårtor, men befälhavaren har mer än 2700 unika verk!

Magiska kakor Renata Agzamova
Magiska kakor Renata Agzamova
Renat Agzamov är den mest kända kocken i Ryssland
Renat Agzamov är den mest kända kocken i Ryssland

Om man tittar på fotografierna av Agzamov kan man inte säga att det här är en kock. Snarare en idrottsman, och detta är också sant. I sin ungdom var Renat förtjust i boxning, han avslutade sin sportkarriär i status som Rysslands mästare. Och senare utbildade han sig till konditor. Och på detta område uppnådde han ännu mer häpnadsväckande resultat!

Temakakor Renata Agzamova
Temakakor Renata Agzamova
Underbara häckande dockor på tårtan Renata Agzamova
Underbara häckande dockor på tårtan Renata Agzamova

Renat Agzamov är grundaren av sin egen kulinariska skola. Även om han oftare kallar det för ett laboratorium. Många assistenter arbetar här, som ständigt utför experiment med ingrediensernas kompatibilitet, beräknar den nödvändiga volymen, skriver ner recept (Renat skapar på ett infall utan att titta på kokböcker).

Kristallkaka
Kristallkaka
Piano
Piano
Romerska motiv
Romerska motiv
Födelsedagstårta
Födelsedagstårta

Renats hobby för matlagning började i barndomen, vid 7 års ålder försökte han baka pajer och muffins, och vid 10 var han inte rädd för att baka bröd. Det blev jättegott, som jag gjorde det med själ. Renatas mentor var hennes mormor, hon lärde ut finesser och visdom, hon presenterade också den första boken om god och hälsosam mat, som fortfarande förvaras av maestro.

Magiskt slott
Magiskt slott
Otroligt vacker bröllopstårta
Otroligt vacker bröllopstårta
Blommor och kristallsvanar
Blommor och kristallsvanar
Baserat på sagan om Skönheten och odjuret
Baserat på sagan om Skönheten och odjuret

Idag är Renata Agzamovas kakor ett känt märke som inte kan förväxlas med någonting. En mängd olika idéer, former, inredning … Mästerkakor är dekorationen för varje fest. Oftast beställs hans konfektyr av popstjärnor, skådespelare, i ett ord, de som har råd. Och detta är inte konstigt: vikten av vissa kakor kan nå halvtoner, höjden är 2,5 m och mer!

Barntårtor från Renata Agzamov
Barntårtor från Renata Agzamov
Renat Agzamov i studion för showen Låt dem prata
Renat Agzamov i studion för showen Låt dem prata
Och detta är också en tårta
Och detta är också en tårta
Karamellkrona
Karamellkrona
Rosor och kranier
Rosor och kranier

Begreppet skönhet är annorlunda för alla. I vår recension "18 inte de mest framgångsrika kakorna vid ett barns födelse" det finns något att vara rädd för …

Rekommenderad: