Innehållsförteckning:
Video: "Klockan fem": Var kom denna tradition ifrån, och hur man dricker te på engelska
2024 Författare: Richard Flannagan | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:18
En av de mest kända traditionerna som är förknippade med England är tedrickandet klockan fem. Te i detta land är en traditionellt populär och raffinerad dryck, och kulturen med tedryck är mycket distinkt och unik. Och det är inte sämre i komplexitet än orientaliska ceremonier. Så vad kännetecknar britternas te -traditioner?
Britternas kärlek till tedrickande återspeglas i engelska författares verk och i filmer, vilket därigenom bidrar till att denna tradition populariseras. Lewis Carroll gjorde det galna tepartiet till en av huvudscenerna i hans berömda "Alice i underlandet". Genom att använda exemplet från invånarna i det tittande glaset visade han hur orubblig traditionen med "klockan fem" i Storbritannien är. Hans hjältar, efter att ha börjat te-dricka, som det borde vara, vid femtiden, kan inte avsluta det på något sätt, eftersom tiden som kränktes dem stoppade klockans händer. Och eftersom klockan visar "fem" måste du dricka te. Det är möjligt att denna galna teparty inte är över ännu, vem vet …
Över en kopp doftande te avslöjar de berömda detektiverna Sherlock Holmes och Miss Marple den mest komplexa härvan av brott.
Historien om te -traditionens ursprung i England
För första gången kom denna populära drink till England i mitten av 1600 -talet, närmare bestämt 1664. Enligt en version presenterades några kilo av dess torkade blad som en gåva till kung Charles II, som vid den tiden var en mycket dyr gåva, eftersom enorma tullar betalades för import av te.
Drickens smak och doft var den första som uppskattades av kungens fru, Katerina från Braganza, som, efter att ha gjort te till en officiell drink i palatset, började seden att dricka det varje dag från porslinskoppar. Hennes tjänare, av rädsla för att dessa muggar, mycket tunna och sköra, kan spricka, började först hälla mjölk i botten och först sedan varmt te. Sedan dess har denna engelska tradition dykt upp - att dricka te med mjölk.
Vad är "klockan fem"
Den mest betydelsefulla händelsen i engelskt te-dricks historia var den välkända traditionen med "fem-tiden", som har sitt ursprung på 1840-talet. Och hon dök upp tack vare Anna Russell, hertiginna av Bedford.
Vid den tiden var det vanligt att servera lunch på kvällen, mellan 8 och 9. En gång, när hon gick i trädgården och blev väldigt hungrig, bad Anna om att förbereda te, bröd och smör, kakor och muffins till henne och fick därmed ett lätt mellanmål. Nästa gång bjöd Anna in sina vänner på ett liknande teparty, och de hade det väldigt trevligt. Så denna ritual uppstod - tepartiet klockan fem, som snabbt slog rot bland aristokraterna och medelklassen.
För att kunna dricka te utanför hemmet fanns”tesalonger”.
Liknande ceremonier var också populära i speciella "te -trädgårdar", med musik och dans.
Från och med 1880 växte denna nya framväxande tradition av "fem" till en verklig sekulär ceremoni med sin fulländade etikett och mycket vackert dekorerade - tebord med vita stärkta dukar, dyra och utsökta porslin, silver, vaser med blommor.
Damer i eleganta kläder, herrar i kostymer med fluga … Te för sådana ceremonier användes av bästa kvalitet och av flera sorter. Färdigt bryggt te hälldes i koppar för gästerna precis vid bordet.
Te serverades vanligtvis med en mängd olika smörgåsar - med kyckling, gurka, ost, skinka, rökt lax, sallad. Samt söta bakverk, vispad grädde, sylt på hyllor med flera nivåer.
En sådan ceremoni åtföljdes nödvändigtvis av ett långt och trevligt avslappnat samtal, kanske och skvaller, vart kan vi gå utan dem …
Du kan också gå till en teceremoni på ett av Londons trendiga stora hotell, till exempel Ritz eller Brown's. På 1910 -talet, när modet för argentinsk tango kom till Europa, dansades det på hotell även under tedryck ("tango te"), samt för att lära dem som önskar.
Efter kriget försvann tedansen och te -traditionen klockade fem. Men britterna är fortfarande väldigt förtjusta i te, de dricker mycket, bara vid andra tillfällen och utan mycket ceremoni.
Idag kan du bara känna dig som en engelsk aristokrat i de dyraste restaurangerna i Storbritannien och njuta av atmosfären av klassiskt engelskt tedrickande, men du måste boka en plats för sådana evenemang flera månader i förväg. En av de mest elitplatser där sådana teceremonier hålls är Ritz Hotel Restaurant.
Brittiskt mode har sina egna traditioner. Och den huvudsakliga är hattarna! Vilka hattar bär den engelska drottningen och hennes familjemedlemmar? och av vilka skäl - i vår recension.
Rekommenderad:
Var kom boulevarderna ifrån och hur skamliga var tabloidromaner och tabloidspel tidigare
Boulevarder dök upp långt innan modet för lugna promenader runt i staden. Men tabloidteatern och tabloidlitteraturen är relativt unga fenomen, men utbredda i seklets kultur före förra, det förflutna och nu redan under det nuvarande århundradet. Det råder ingen tvekan om tabloidkonsten att vara. En annan sak är att verken som skrivits för den lediga publiken, inte så sällan gick in i kategorin mycket konstnärliga, och deras författare fick inte bara vinst, utan också ära
Var kom "Khrushchevs" ifrån i Sovjetunionen, och hur var de enligt det ursprungliga (icke-sovjetiska) projektet?
Det finns ingen person i Ryssland som inte har varit i Chrusjtjov. Lägenheterna i dessa hus är kända för mikrokök, lågt i tak och tunna väggar. Många tror att de berömda femvåningshusen är en uppfinning av sovjetiska arkitekter. Detta är dock inte alls fallet. Läs var sådana byggnader först uppträdde, varför tanken på ett öppet hus misslyckades, hur byggnaderna avvisades på grund av överskott och var plasthuset byggdes
Var kom herrarna ifrån, och hur det vid olika tillfällen var möjligt att förtjäna en sådan behandling
Mina herrar, oavsett vad de säger, inte alls en hotad art. Tvärtom, det är förvånansvärt motståndskraftigt, eftersom herrar fanns både under medeltiden och i den nya tiden, och på 2000 -talet har de en plats. En annan fråga är att detta ord vid olika tidpunkter hade sin egen betydelse, vilket innebär att rätten att kallas en herre måste tjäna på olika sätt
Vita skinniga män som dricker mycket och är mycket listigare än judar: Hur utlänningar föreställde sig sina slaviska grannar
De gamla slaverna lämnade aldrig utlänningar likgiltiga. Detta unika folk, som inte kan överlistas eller besegras, verkade mystiskt och obegripligt. Och isoleringen och viss närhet hos våra förfäder, i kombination med deras olikhet med andra folk, gav upphov till de mest otroliga rykten i utlänningarnas sinnen. Några av dessa myter var mer eller mindre nära sanningen, vissa var ganska långt från verkligheten
Vilken piratnörd kom på för att lära européerna hur man dricker varm choklad
Efter att William Hughes gick i land tjänade han som en enkel trädgårdsmästare på Viscountess Conways egendom och hade redan publicerat sin bok om vinstockar. Men det ödmjuka utseendet lurade. Hans liv var fullt av äventyr. 1672 publicerade han sin nya bok "On the Botany of the New World", där en mycket ovanlig historia upptäcktes, vilket gjorde det möjligt att i framtiden kalla författaren för en "chocolatier pirate"