Museum för världens fulaste mat öppnar i Sverige

2024 Författare: Richard Flannagan | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:18

I den svenska staden Malmö, som är den tredje största i landet, bestämde de sig för att öppna ett museum som heter Disgusting Food Museum och det är tillägnat de mest motbjudande rätterna. Dess skapare deltog i urvalet av utställningar för detta museum. Det beslutades att inkludera rätter i utställningen som enligt en europé är de mest motbjudande.

Museet bestämde sig för att ställa ut kumis. Utåt har denna produkt inget motbjudande. Kanske var han med i utställningen, helt enkelt för att få människor i Europa föreställer sig hur man kan mjölka en häst. Bland rätterna, som verkade besynnerliga för arrangörerna, finns "tusenåriga äggen". Detta är namnet på ett populärt kinesiskt mellanmål. Under tillagningen begravas vanliga kycklingägg i en blandning av risskal, lime, aska och lera. Här stannar produkten i flera veckor eller till och med månader. I det färdiga mellanmålet får proteinet en genomskinlig mörkbrun färg, blir elastisk. Äggulan blir krämig och mörk, med en ostliknande smak och ammoniaklukt.

Det finns fortfarande många traditionella rätter i olika länder i världen, som anses vara obegripliga i Europa, och därför bestämde de sig för att ställa ut dem i Museum of the Vilest Food. Ett exempel på detta är marsvin, som äts i Peru; ost med fluglarver och avfallsprodukter från dessa larver, som äts på Sardinien; risvodka med nyfödda möss kastade i den, som tillagas av koreaner, etc.

Det bör noteras att europeiska länder har sina egna rätter, som också anses inte vara de trevligaste, och därför valdes för museet för äcklig mat. Ett exempel är surstroemming, en svensk maträtt. Detta är namnet på konserverad inlagd sill. Det accepteras inte att servera det på festbordet på grund av en mycket obehaglig lukt, och det är vanligt att äta det ensamt.

Intressant nog kommer alla utställningar i det nya svenska museet att vara riktiga. Om så önskas kan besökare röra vid dem. Vissa rätter kan smakas helt och hållet. För att få besökarna att känna sig bekväma bestämde de sig för att placera överströmningen i en lufttät behållare som förhindrar att den äckliga fisklukten sprider sig i rummet. Det äckliga matmuseet är planerat att öppna den 31 oktober. Att besöka det kommer att betalas och en vuxen besökare måste betala 185 svenska kronor för en biljett, vilket är cirka 1350 ryska rubel. Museet kommer att fungera i endast tre månader, varefter det är planerat att fortsätta sitt arbete i samma format i olika städer i världen.