Candy Dragons and Birds: Chinese Sugar Cockerels
Candy Dragons and Birds: Chinese Sugar Cockerels

Video: Candy Dragons and Birds: Chinese Sugar Cockerels

Video: Candy Dragons and Birds: Chinese Sugar Cockerels
Video: High Density 2022 - YouTube 2024, Maj
Anonim
Mödosamt arbete av mästare i sockermålning
Mödosamt arbete av mästare i sockermålning

För många är smaken av barndomen förknippad med mammas pajer, kondenserad mjölk och naturligtvis sockerhane. Ljust och sött, hur många barns hjärtan blev fängslade av dessa godisar. Det visar sig att kineserna också kan mycket om delikatesser: bara de har det inte bara underhållning, utan riktig konst. Det gamla hantverket med sockermålning är fortfarande vördad i provinsen Sichuan, där du fortfarande kan se gatukonstnärer trolla över karamellmästerverk.

Sockerhane på kinesiskt sätt
Sockerhane på kinesiskt sätt

Konsten att göra invecklade figurer av smält socker går tillbaka till Ming -dynastin. Då var det ett ritualoffer, mästarna hämtade sin inspiration från naturen, djurvärlden eller skapade bilder på religiösa teman. Till att börja med användes speciella former för att skapa ritningar, i vilka sockersirap hälldes, men senare lärde sig kinesiska mästare hur man mästerligt applicerade en bild med en liten bronssked. "Sockermålare" är först och främst riktiga konstnärer, först lär de sig att rita skickligt på papper och först sedan fortsätta med experiment med sirap, eftersom det fryser direkt och konstnären har inget utrymme för fel. Varje stroke återges exakt och exakt. Kinesiska mästare använder vitt eller brunt socker för sina målningar, ritningen stelnar på en marmorskiva (som fungerar som en duk). En träpinne är fäst vid den härdande sockerkompositionen för att separera slickepinnan från brädans yta. Denna typ av karamell souvenir kostar cirka 1 yuan (30 cent). Som en souvenir kan turister välja en drake eller en Phoenix -fågel som de gillar (sådana figurer skapas oftast av mästare).

Souvenir från Kina: karamelldrake
Souvenir från Kina: karamelldrake

Tyvärr minskar antalet "sockermästare" i provinsen Sichuan. Regeringen är orolig för att den yngre generationen är mer intresserad av dataspel och moderna prylar, och glömmer bort traditionellt hantverk. För att locka intresse för karamellmålning har denna konstform listats som immateriellt kulturarv.

Rekommenderad: