Innehållsförteckning:
- De bästa kockarna är män, men inte i gamla Ryssland, eller varför det var synd att närma sig spisen
- Ugnsskum som straffar manliga lagöverträdare
- Babi kut och manligt hörn som en symbol för dubbel tro
- Att föda är inte en mans sak: ugn och kvinnor i arbete
Video: Var var kvinnans hörn i det ryska huset, vad hände där och varför män inte fick komma in där
2024 Författare: Richard Flannagan | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:18
Det är helt enkelt omöjligt att föreställa sig en gammal rysk hydda utan spis. Men det är inte många som vet att bakom varje spis fanns en så kallad kvinnokrok. Det var en uteslutande feminin plats, där män inte hade rätt att komma in. Och för brott mot denna regel kan det få mycket allvarliga konsekvenser. Läs varför det inte fanns några manliga kockar i Ryssland, hur ugnens ondska skulle kunna straffa en bonde och vad en kvinnas kut är.
De bästa kockarna är män, men inte i gamla Ryssland, eller varför det var synd att närma sig spisen
I Ryssland var mäns och kvinnors arbete klart uppdelat. Det var omöjligt att föreställa sig en kvinna som snickrar. Mannen lagade i sin tur aldrig mat. Idag, när män med rätta erkänns som de bästa kockarna i världen, ser det ganska konstigt ut, men ändå var det bara kvinnor som bakades och lagades i ugnen för hela familjen. Om du vänder dig till Domostroi, kan du hitta instruktioner om att sålla mjöl, knåda deg och förbereda olika rätter.
Det är underbart att det finns, varifrån man kan dra kunskap. Allt detta var dock endast avsett för kvinnor, men inte för män. Man trodde att män inte skulle vara engagerade i sådana frågor, det är synd. De närmade sig spisen vid sällsynta tillfällen, till exempel under ceremonier. Samtidigt lagade de inte mat, utan bara imiterade processen. Till exempel var det en bröllopsceremoni som kallades "Karavaynik", under vilken en ung ungkarl var tvungen att stoppa en bröllopsbröd i ugnen. Detta var en garanti för att det unga paret i framtiden kommer att få många barn och att de alla blir friska.
Ugnsskum som straffar manliga lagöverträdare
Män ogillade att komma fram till spisen, inte bara för att det ansågs pinsamt. Det fanns ytterligare en anledning - ugnen var en symbol för en slags bro mellan de dödas och de levandes, och enligt folkliga legender kunde olika onda andar gömma sig i den. Till exempel flög en häxa ut genom skorstenen ut på gatan för att ta en promenad och göra en idiot. Den avlidnes själ lämnade huset på samma sätt. Och tvärtom, utifrån genom samma rör kan en djävul krypa in i kojan eller till och med en allvarlig sjukdom. Vem kunde ha drömt om en sådan situation? För att be de onda andarna att lämna huset pratade de med henne genom ett rör. De sa att Pechaya eller Domovikha kunde sätta sig i ugnen. Hennes uppgift var att skydda kvinnornas gränser och straffa män som var oförsiktiga att bryta mot förbudet och närma sig spisen.
Kvinnor kunde få vänner med Domovikha. Ibland presenterades hon som en liten, fyllig gammal kvinna som hjälpte till med hushållsarbete, men exceptionellt bra, nitiska hemmafruar. Hon kunde städa och skaka barnen och laga något. Men slynorna kunde inte räkna med hennes gunst. Tvärtom, hon kunde hämnas för slarv, till exempel för att förstöra matlagningen.
Babi kut och manligt hörn som en symbol för dubbel tro
I utformningen av den ryska hyddan kan man observera en slags dubbel tro. Om vi drar en analogi med högtiderna firar folk ofta kristen påsk och äter samtidigt pannkakor med glädje under festligheterna på Maslenitsa, och detta är en hednisk högtid. Det så kallade röda hörnet fanns (och finns fortfarande) i hyddorna. Detta är den mest hedervärdiga platsen i huset där familjens chef, en man, är inrymd. Det röda hörnet kallas också den stora, senior, fronten. Det var i den som ikoner hängdes, och de kallades också Gud eller helgon. Antipoden för det manliga hörnet var kvinnans kut, som också kallades spishörnet, mitten, värmen, shomysha. Det var beläget mellan ugnens mynning och motsatta väggen där kvinnorna arbetade.
I kvinnans kut fanns en butik med tallrikar, övervakare (en hylla för fat, tallrikar, koppar, skedar, knivar, gafflar), handkvarnstenar. Kaminen var gränsen mellan manliga och kvinnliga hörn. Samtidigt tycktes det dela den ortodoxa och hedniska världen. Män försökte att inte närma sig spisen, eftersom det var en symbol för hednisk orenhet, den kvinnliga världen. Det populära medvetandet uppfattade hörnen i en slags konflikt, det vill säga som motståndet mellan ljus och mörker, smutsiga och rena, heliga och onda.
Det manliga hörnet var till höger om ingången. Han kunde kännas igen av en bred bänk, som var inhägnad med brädor på båda sidor. De hade formen av ett hästhuvud, därav namnet "konik". Under bänkarna hölls verktyg som män använde vid reparationer och annat rent manligt arbete. I sitt hörn fixade män skor och köksredskap, tillverkade korgar och annat korgverk. Gäster som stannade till en kort stund fick sitta på bänken i herrhörnan. Här vilade männen och sov.
Att föda är inte en mans sak: ugn och kvinnor i arbete
Kvinnan och kaminen i Ryssland var nära släkt. När det gäller folklore blev de där en enda helhet. Det fanns också speciella "spis" -ritualer, till exempel bakning av bebisar. Den bestod av att ett svagt barn placerades i en varm ugn vid födseln för att rädda det från döden. I sagor, där Baba Yaga (en kvinna!) Framträder, kan du läsa om hur hon stoppar inbjudna gäster i spisen. I vissa regioner hade damkläder och kroppsdelar samma namn med några spisdetaljer. Till exempel i Ryazan kallades kaminen ett bröst, och i Karelen fick detta namn en spisbänk installerad nära spisen.
Det är klart att detta är en slags identifiering av utfodring, utfodring. Kvinnan matar barnet, ugnen matar människorna. Förlossningen skedde ofta i kvinnans hörn. Olika ceremonier som utfördes på nyfödda och kvinnor i förlossningen involverade också användning av en spis. Att baka bröd symboliserade befruktning och fortsatt födelse. Liksom kvinnan bar ugnen ut och födde bröd. När en bröd bakades i den var det strängt förbjudet att sitta på spisen. Precis som under förlossningen hade mannen inte rätt att vara nära sin fru, så när man bakade bröd förbjöds representanter för det starkare könet att närma sig ugnen.
Det fanns också förbud relaterade till begravningar. Idag verkar de konstiga för många.
Rekommenderad:
Vad såldes i de berömda Beryozka -butikerna, och varför kunde inte alla komma in i dem
Idag, när det inte råder brist på varor, är det svårt att föreställa sig att sovjetfolk för några decennier sedan inte kunde köpa det nödvändiga på grund av total brist. Spekulationerna blomstrade, för jag ville klä mig fint och prova importerade produkter. Visst lyckades några lyckliga besöka eliten Beryozka -butiken. Läs vad du kan köpa i den, varför volymer av Akhmatova såldes tillsammans med amerikanska jeans och hur regeringen stängde kedjan av dessa butiker i bl
Sovjetunionen: vad sovjetfolk var stolta över och vad de inte fick veta om
Den 30 december 1922 vid den första All-Union-kongressen för sovjeter undertecknade delegationernas chefer fördraget om bildandet av Sovjetunionen. Ursprungligen var endast 4 fackliga republiker en del av Sovjetunionen: RSFSR, Ukrainska SSR, Vitrysslands SSR, Transkaukasiska SFSR, och vid unionens kollaps 1991 fanns det 15 fackliga republiker. det är omöjligt att förneka det faktum att Sovjetunionens era blev global tid
Historiens högsta läckage: Varför det hände och vad det ledde till
Varje lekman vet att "den som äger information, han styr världen", och därför är den noggrant skyddad från yttre intrång. De åtgärder som vidtagits är dock inte alltid effektiva, eftersom världen då och då tillkännager skandaler om informationsläckage och bilder av spioner - informationsjägare, romantiseras av biografer i alla länder. Vad var så hemskt med de högsta dataläckorna, vems fel hände de och vad ledde de så småningom till?
Vad gjorde Genghis Khan för världen, och varför historiker tycker inte om att komma ihåg detta
Det mongoliska riket var det största imperiet i mänsklighetens historia. Djingis Khan lyckades erövra och förena nästan hela Asien, inklusive Kina, Centralasien och Kaukasus, och nådde Östeuropa med sina trupper. Nu, i många människors sinnen, är det mongoliska riket oupplösligt kopplat till förstörelse och förfall, men samtidigt medförde det många mycket positiva reformer
Vad hände i det ryska badet: Vad gjorde banniken med snag, hur de skyddade sig mot onda andar och andra lite kända fakta
I Ryssland har badet alltid tagits på allvar. Det användes inte bara för att tvätta och ta ett ångbad, utan också som ett slags polyklinik - läkare ägnade sig åt att läka där, bota förkylningar, blåmärken och dislokationer och andra sjukdomar, och bondekvinnor födde barn i badhuset. Efter att ha värmt badhuset samlades kvinnorna i det för att snurra. Men denna plats har alltid ansetts vara oren, enligt folket gömde sig orena andar i den. Därför användes badhuset ofta för att spela kort, spådom, ringa göra