"Vill du ha en kopp te?": Hur en uppfriskande drink kom från Mellanriket till Ryssland
"Vill du ha en kopp te?": Hur en uppfriskande drink kom från Mellanriket till Ryssland

Video: "Vill du ha en kopp te?": Hur en uppfriskande drink kom från Mellanriket till Ryssland

Video:
Video: Агата Кристи написала роман о её трагедии# ДЖИН ТИРНИ# История жизни актрисы "Золотого" Голливуда# - YouTube 2024, Maj
Anonim
Te uppträdde i Europa på 1500 -talet
Te uppträdde i Europa på 1500 -talet

Idag är det redan omöjligt att föreställa sig en dag utan en kopp aromatiskt te. Det verkade som om denna drink alltid fanns på våra bord och blev en del av den nationella mentaliteten i många länder. Historien om sitt utseende i Europa är mycket intressant. I England tog te snabbt platsen för en favoritdrink, ersatte ale och gin, och i Ryssland ersatte te med en samovar, bagels och godis en hel måltid.

Kina anses vara födelseplatsen för te
Kina anses vara födelseplatsen för te

Kina har varit en isolerad stat i tiotals århundraden. Där var allt som hade kulturellt värde, inklusive te, avundsjukt skyddat från utlänningar. Men efter att portugiserna banade en permanent sjöväg till Mellanriket 1516 dök den aromatiska drycken först upp på det europeiska kungliga bordet.

Först sågs te bara som en medicinsk medicinsk dryck. Några damer vid domstolen uttalade sig:

Portugisiska prinsessan Catherine av Braganza
Portugisiska prinsessan Catherine av Braganza

Ett sekel senare blev te populärt bland britterna. Den portugisiska prinsessan Catherine av Braganza blev hustru till den engelska prinsen Charles II, och med sin lätta hand ersatte te snabbt ale och gin från de ledande dryckerna i Foggy Albion. Dessutom mottog prinsessan som medgift staden Bombay, som ansågs vara Indiens tehuvudstad.

Förstörelse av te i Boston Harbor. Litografi från 1846
Förstörelse av te i Boston Harbor. Litografi från 1846

1690 tog britterna te till Amerika. Utbudet av denna dryck växte med stormsteg, och vinsten var allvarlig. När allt kommer omkring etablerade britterna monopol på te och bestämde de priser de ville ha. 5 år senare, 1773, när flera handelsfartyg kom till Boston hamn, hällde missnöjda kolonister, förklädda som indianer, allt te i havet. Det här avsnittet kallas Boston Tea Party. LÄS MER …

Köpmannens fru på te. K. E. Makovsky
Köpmannens fru på te. K. E. Makovsky

Te har också vunnit enorm popularitet i Ryssland. Te dricka med en samovar, bagels, sylt och godis kan pågå i flera timmar och ersätta en måltid. År 1770-1780 i Europa började djupa fat produceras i tesatser. Man tror att denna tradition kom från Ryssland, eftersom det var i tefat som te hälldes för att få det att svalna snabbare.

Teservis
Teservis

Vid 1900 -talet hade te blivit en vanlig drink, såld överallt utan några begränsningar. En nyhet - "iste" vinner stor popularitet. År 1906 började handlaren Richard Blechinden på världsmässan kasta is i te för att släcka allas törst under värmen och inte förlora sig själv. Drycken mottogs mycket positivt.

Historien om skapandet av tepåsar är inte mindre nyfiken. En annan amerikan, Thomas Sullivan, packade te till salu i påsar. Många kunder visste inte hur de skulle brygga det och hällde helt enkelt kokande vatten över påsarna.

Laglig tepaus
Laglig tepaus

Vid 2000 -talet började te användas inte bara som en drink, utan också som ett konstobjekt. Asiatiska konstnären Hong Yi presenterade en fantastisk panel tillverkad av 20 000 tepåsar.

Rekommenderad: