Bullar och kött av stenar: läckra men oätliga rätter
Bullar och kött av stenar: läckra men oätliga rätter

Video: Bullar och kött av stenar: läckra men oätliga rätter

Video: Bullar och kött av stenar: läckra men oätliga rätter
Video: Vasilisa the Beautiful (1939) movie - YouTube 2024, Maj
Anonim
Stenbankett i Kina
Stenbankett i Kina

Vi minns alla mycket väl den bibliska legenden om hur Satan frestade Jesus genom att erbjuda honom att göra stenar till bröd. Om du råkade besöka Kina och se "Stenbanketter", alla tvivel om att detta är möjligt skulle avlägsnas omedelbart - rätterna på borden ser väldigt aptitliga ut. Det är sant att det är omöjligt att smaka på dem - alla rätter är "förberedda" av stenar. Sortimentet inkluderar fossiliserad pasta, stenig torkad frukt och mycket mer.

Stenrätter ser väldigt aptitliga ut
Stenrätter ser väldigt aptitliga ut

Attityden till stenar i Kina är speciell: de vet hur man värderar naturresurser och beundrar deras skönhet. Många kineser samlar stenar hela livet, fyller på sina samlingar i specialiserade "stenbutiker" eller letar efter dem i bergen. Stenar, som i sin färg och form liknar ätbara rätter, uppskattas särskilt här. Det kan ta lång tid att hitta ovanlig karneol eller jade, men resultatet kommer att vara värt det. Organiseringen av de så kallade "stenbanketterna" är en gammal kinesisk tradition, som är mycket populär bland både lokalbefolkningen och turister.

Stenbankett i Kina
Stenbankett i Kina

Oftast är "bankettbord" dukade i staden Liuzhou, som anses vara "sten" huvudstad i landet. Mer än 100 tusen samlare bor här, som gärna ägnar sin fritid åt att samla och sortera stenar. Staden rymmer också det största museet, där utställningar med kulinariskt fokus hålls. Rätter med alla möjliga godsaker visas på borden; de flesta av dem är mycket svåra att skilja från ätbara läckerheter.

Stenbankett i Kina
Stenbankett i Kina
Stenbankett i Kina
Stenbankett i Kina

En av de första utställningarna på museet hölls 2009, där samlaren Zhou Jiaqun presenterade stenar som liknar rätter som tillagat fläsk med sås, stekt krabba, ångad fisk, grillad kyckling och till och med hamburgare. Förra året var det en presentation av "menyn" från Tang Xianfeng, den innehöll 173 stenrätter. Naturligtvis vill jag verkligen äta sådan skönhet, så det rekommenderas inte för turister att besöka stenmuseet på tom mage.

Rekommenderad: