Video: Bullar, snabbt! Kinesisk kolobokfestival
2024 Författare: Richard Flannagan | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:18
Medan vi förbereder oss för ett storskaligt firande av 1 maj och långsamt kommer närmare segerdagen, kommer kineserna från ön Cheng Chau ser fram emot sin nationaldag, som kommer att äga rum den 10 maj. De ser fram emot - bokstavligen, eftersom semestern kommer att bli mycket ätlig: kineserna kommer att hedra med fester, spel och danser … den vanligaste rundan bulle.
Kineserna är inte dårar att äta alls, deras kök är väldigt kryddigt, näringsrikt, exotiskt, ibland till och med omänskligt - men det är i alla fall extremt varierat och rikt. Och ändå finns det en viss gemensam nämnare för det kinesiska köket i vart och ett av provinserna - det här är bullar … Bröd är trots allt huvudet för allt! Så i början av maj ordnar invånarna på Cheng Chau Island, som ligger i skärgården i Hong Kong, sina Bulle dag.
Självklart åtföljs all denna åtgärd av massfirande, explosioner av smällare, danser och flygningar av drakar - i allmänhet nästan som på Chunjie - nyår i kinesisk stil, bara i mindre skala. Men semesterens huvudsakliga händelse äger rum nära en unik arkitektonisk struktur: en slags triumfbåge gjord av bullar.
Varje bulle i vart och ett av de tre tornen som utgör bågen är dekorerad med en god hieroglyfisk önskan. Kärnan i den viktigaste semestertävlingen är att deltagarna snabbt måste klättra på något torn och ta en bull snabbt - då kommer de att få universell respekt och lite tur. Men inför ökad konkurrens är det inte så lätt att jaga bullar. Det är inte förvånande att 1978 ett av tornen kollapsade och skadade cirka hundra människor efter att mjölälskare snabbt sprang fram till det. Efter den incidenten upphörde traditionen en tid - men förra året återupplivades den och tornen var redan av plast.
Förresten, cateringjätten McDonald's försöker ingripa i det moderna loppet av bulleferien: de började göra bullar som ser ut som festliga. Kommer globaliseringen att lyckas vinna ännu en seger i Hong Kong? Än så länge kan en sak sägas: semesterbullar i Cheng Chau bevisar att en fest kan göras av allt - även från vin, även från choklad, även från bakverk.
Rekommenderad:
Vad blev känt för 9 legendariska musiker som uppfyllde budet "att leva snabbt och lämna unga"
I en värld av musikaliska idoler finns det en myt som heter Club 27. Av någon märklig tragisk slump dog många kultmusiker vid 27 års ålder. Mytologin för denna "klubb" började utvecklas snabbt efter Kurt Cobains död 1994. Musikern lämnade i samma ålder som de ikoniska rockartisterna, inklusive: Jimi Hendrix, Janis Joplin och Jim Morrison. Amy Winehouse för tidiga död vid 27 års ålder 2011 har väckt intresse för ålderns förbannelse. Varför är den här musiken
Varför Rysslands kolhuvudstad Vorkuta snabbt försvinner
Vorkuta var en gång en kolhuvudstad, en lovande, folkrik stad. Nu ser det mer och mer ut som en spökstad. Naturligtvis kan Vorkuta inte kallas utrotad, men definitivt döende. Internet är fullt av sorgliga rapporter om hur staden töms, dess byggnader förstörs och foton från sådana rapporter fascinerar älskare av "övergivenhet". Och de överraskar och upprör vanliga användare. Det är trots allt alltid synd när man ser hur den en gång välmående staden förvandlas till ruiner. Även om du
Hur man skapar en kulturell webbplats själv "från grunden" snabbt och gratis
Många drömmer om att skapa ett framgångsrikt företag med kultur och konst. Lyckligtvis hjälper modern teknik till att förverkliga drömmar, och ett av de viktigaste stegen är att skapa ett företag på Internet
Bullar och kött av stenar: läckra men oätliga rätter
Vi minns alla mycket väl den bibliska legenden om hur Satan frestade Jesus genom att erbjuda honom att göra stenar till bröd. Om du hade en chans att besöka Kina och se "stenbanketter", skulle alla tvivel om att detta är möjligt omedelbart avlägsnas - rätterna på borden ser väldigt aptitliga ut. Det är sant att det är omöjligt att smaka på dem - alla rätter är "förberedda" av stenar. Sortiment - fossiliserad pasta, stenig torkad frukt och mycket mer
Brödbalans. Baguetter, limpor och bullar i konstprojektet Towers of Bread
Den amerikanska skulptören Michael Grab övervinner tyngdkraften och bygger otroliga torn från stenar som överraskar, förvånar och chockar publiken. Ett liknande projekt som trotsade tyngdkraften byggdes av konstnärerna Ana Dominguez och Omar Sosa, men istället för stenar använde de olika bakverk. Bröd, baguetter, rullar, bagels och tunnbröd, allt detta kombinerades till ett helt konstprojekt Towers of Bread