Video: Carving Masters vid EM
2024 Författare: Richard Flannagan | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:18
Carving Masters - fin och mycket konstnärlig carving av frukt och grönsaker - de älskar att mäta sig med sin konst. De samlas ofta för regionala tävlingar, delar med sig av sina erfarenheter, visar foton på de bästa verken. Och de mest hedrade mästarna kan nu gå till Europamästerskap i carvingorganiserades första gången i år i Tyskland. Det är på tiden!
Om du ännu inte har hunnit bekanta dig med den fantastiska konsten att hugga, så gör djärvt förlorad tid. Carving dök upp för länge sedan i Kina, och den andra vågen av popularitet drabbade det med utvecklingen av restaurangverksamheten: de första carversna var kockarna på elitrestauranger som visste hur man gjorde en vanlig morot till ett snidat mirakel. Sedan dess har hobbyen lockat en mängd människor som mer liknar konstnärer än kockar - som ett resultat har skärmarnas skicklighet ökat ännu mer.
Först Europamästerskap i carving ägde rum i den tyska staden Leipzig. Tävlingen arrangerades som en del av den stora utställningen GÄSTE 2011 för hotell- och gastronomiverksamheten. Carving Masters kom från Ryssland, Ukraina, Polen, Tjeckien, Bulgarien och naturligtvis Tyskland. Varje lag har tre medlemmar. Arbetsmannen var den kinesiske mästaren Xiang Wang, två gånger världsmästare i carving. Deltagarna uppträdde i tre dagar i flera nomineringar: grönsaksallad, cocktaildekoration, mix.
Råvarorna för konstnärerna var melon, papaya, gurka, pumpa, kål, morötter och rädisor, och istället för en pensel-en speciell vass knivskärare. Endast fyra timmar tilldelades förkroppsligandet av planer och fantasier i frukt- och grönsakskött: carving tolererar inte kopush!
Våra landsmän uppträdde på denna tävling mer än värt: ryssarna tog guldet och delade silvret med polarna, och tyskarna tog tredjeplatsen. Vinnarna av turneringen överraskade hela världen med subtilitet och perfektion i sitt arbete: inte en enda fotoreportage om tävlingen var komplett utan ett foto ristmästare Vadim Nefedovcarving en underbar eldig örn. Men melonen Viking av tjeckien Radek Vacha och den japanska vattenmelonen från tysken Winifried Karras vann också publikens beundran.
Europamästerskapet i carving kommer nu att hållas vartannat år i olika städer.
Rekommenderad:
Valery Syutkins lycka vid det tredje försöket: Hur man hittar sitt ideal och blir en lycklig pappa vid 62
Än idag kallas han för den bästa solisten i historien om gruppen "Bravo", och också - "huvudintellektuell för den inhemska showbranschen." Skådespelaren har alltid haft många fans och för tillfället var det svårt att kalla honom en exemplarisk familjeman. Allt förändrades i det ögonblick som han träffade en kvinna som han själv kallar den viktigaste i sitt liv. De har bott tillsammans i mer än 27 år, deras gemensamma dotter är redan 24 år, och i augusti 2020 blev 62-åriga Valery Syutkin pappa igen
Hur bondekvinnor levde i det pre-revolutionära Ryssland, och varför de såg 40 vid 30, och vid 60 också 40
Det finns två stereotyper om bondekvinnors utseende före revolutionen. Vissa föreställer dem alla exakt samma sak som i filmen om hjältar - kurviga, värdiga, vita ansikten och rödiga. Andra säger att en kvinna i byn började bli gammal framför våra ögon och ibland kallades en trettioårig kvinna för en gammal kvinna. Vad är det egentligen?
Carving - konsten att dekorera carving på grönsaker och frukter
Den antika konsten att hugga frukt och grönsaker har sitt ursprung i öst, för första gången i Kina för mer än 2000 år sedan, och spred sig sedan till Thailand, och i tusentals år har det blivit en del av många nationella traditioner. I öster är konstnärlig frukt- och grönsaksristning en del av serveringen av rätten
Monica Belluccis paradoxer: Filmdebut vid 26, moderskap vid 40, "Bond -tjej" vid 50
Hela världen beundrar skönheten hos denna otroliga kvinna - hon utmattade sig aldrig med dieter och tog inte hjälp av plastikkirurger, men även efter 50 är hon fortfarande samma attraktiv och önskvärd. Hon var aldrig rädd för experiment och förstörde alla stereotyper: att efter 25 är det för sent att starta en filmkarriär, att efter 40 är det för sent att tänka på moderskap, att det efter 50 är för sent att spela rollerna som dödliga skönheter . Men hon är ett undantag från alla regler, och det finns helt enkelt inga förbud för henne
Marc Chagalls triumf vid Parisoperan: Hur en vitrysk konstnär målade taket vid Grand Opera
Parisoperan har lysit med sin prakt i mer än ett decennium, när Movsha Khotskelevich Chagall föddes i en fattig judisk familj i den vitryska staden Vitebsk. Lite mer än ett sekel kommer att gå, och hans konst kommer att uppskattas inte bara av besökare på den berömda franska teatern, utan också av finsmakare av dyra klockor - Chagalls arbete har bokstavligen klarat tidens test