Video: Hur vanliga spindlar håller hemligheten med det bästa belgiska ölet
2024 Författare: Richard Flannagan | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:18
Besökare till belgiska bryggerier är vanligtvis förvånade över att tunnor av deras favoritdryck infunderas i ett mörkt, torrt rum som är tätt flätat med spindelnät. Men detta orsakar inte negativa känslor bland bryggerierna själva - de har sin egen hemlighet.
I moderna Belgien finns det cirka 900 märken öl, varav några har varit kända sedan XII-XV-århundradena. I regionen utvecklas ölkulturen som ingen annanstans i Europa, och lokala finsmakare utmärker många unika sorter. Bland dem sticker ut kriek och framboise, fyllda med körsbär respektive hallon.
Enligt lokala bryggerier har belgisk öl en distinkt smak och arom, inte minst på grund av naturlig jäst och bakterier. Men de är svåra att använda i moderna industrier, där absolut sterilitet och täthet säkerställs.
Däremot använder traditionella bryggerier träfat som läcker och kommer ut i luften. Detta är mycket bättre för öljäst. Deras doft, liksom doften av körsbär, lockar små fruktflugor. Påträngande insekter rusar bokstavligen överallt, klättrar till och med i fat, vilket förstör smaken av öl.
Det är omöjligt att helt ta bort insekter, samt att göra behållaren lufttät - smaken av det resulterande ölet lider omedelbart. Därför är det enklaste sättet att undvika insekter att låta spindlarna väva sina banor.
Förutom att förstöra skadedjuret är spindlar en tydlig signal om miljövänlig produktion. Om öl är gjord av konstgjorda råvaror kommer det inga flugor, och därför spindlar.
I mitten av 2000-talet tvingade den belgiska regeringen ett av bryggerierna att göra produktionen steril, enligt standarder. Som ett resultat tappade detta ölmärke sin smak och blev impopulärt.
Ett av de mest kända ölmärkena i världen är Guinness. Det är så populärt att ägaren till detta irländska företag hyrde bryggeriet i 9 000 år.
Rekommenderad:
Hur man "skär tungan", vad är hemligheten med "mormors gröt" och andra ryska ceremonier i samband med barn
I Ryssland fanns det många ritualer och traditioner i samband med vuxenlivet: bröllop, byggande av hus, begravning och så vidare. Men det fanns också ett stort antal ceremonier relaterade till barn, deras födelse, liksom uppväxt. Förresten, några av traditionerna och de stabila uttrycken har överlevt till denna dag, om än i en modifierad form
Hur du håller din telefon säker med Wondershare MobileTrans
Mobiltelefonägare har hittat många sätt att använda den för olika ändamål. Många musiker, artister och författare har gjort en smartphone till en del av den kreativa processen, och för dem är förlusten eller sammanbrottet av en telefon med viktig och ibland unik information oåterkallelig
Hur för 500 år sedan föreslog filosofen Erasmus från Rotterdam att uppfostra barn, och varför håller de med honom på 2000 -talet
Respektera barnet, träna upp sitt minne, glöm inte fysisk aktivitet, tillämpa inte straff, anförträda utbildning och utbildning till någon som kan ge allt detta: det som nu presenteras som en modern progressiv syn på att uppfostra barn formulerades mycket tidigare - fem för hundra år sedan tillbaka - tack vare en enda person. Förresten, han lade inte bara grunden för pedagogik som vetenskap, utan gjorde sig också ett utmärkt studieobjekt och ett exempel för dem som
93-årig japansk kock, vinnare av tre Michelin-stjärnor, avslöjar hemligheten med världens bästa sushi
Du kan bara komma till hans restaurang genom att gå ner till den vanliga passagen i tunnelbanan i Tokyo, men en skylt hänger alltid på dörren som informerar om att det inte finns några platser och att det inte är mer än tio platser i hallen. Denna institution är en kultinstitution. För att komma in i det heliga måste du ibland registrera dig för en månad. Men de som har turen att smaka på sushin som tillagas av Jiro själv kommer att minnas detta för livet. Det är ingen slump att denna tunne gubbe med ett öppet leende, ett klokt utseende och gyllene händer fick en Michelin -stjärna
Hur medelklassen bodde i tsaristiska Ryssland: Hur mycket fick de, vad de spenderade på, hur åt vanliga människor och tjänstemän
Idag vet folk mycket väl vad en matkorg är, en genomsnittslön, en levnadsstandard och så vidare. Våra förfäder tänkte säkert också på detta. Hur levde de? Vad kunde de köpa för de pengar de tjänade, vad var priset på de vanligaste livsmedelsprodukterna, hur mycket kostade det att bo i stora städer? Läs i materialet vad som var "livet under tsaren" i Ryssland, och vad som var skillnaden mellan situationen för vanliga människor, militärer och tjänstemän